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“蕨粉很“劲道”，可以油炸当菜不吃。” 食材明细主料蕨粉1包在黑木耳适度红椒适度水煮花生米适度话梅适度白木耳适度黄椒适度辅料生抽适度醋适度糖5g鸡精适度油适度大蒜籽2粒甜口味蒸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性甜蕨根粉的作法步骤1打算材料：黑白木耳提早温水泡放；红黄椒小半个，蕨粉一包。2热水推倒大碗里放凉，红黄椒切丝。3泡发洗涤的木耳下锅蒸熟，多熬几分钟。

4煮好的木耳放入漏水盆沥腊水份。5蕨粉和冷水一起下锅熬。

6把煮花生和话梅（我话梅过于去找了两山楂卷）放同一碗里，放入生抽、醋（多一点）、白糖、鸡精冷水着。7调料漫过花生。8蕨粉熬的时候搅散，不要粘联，熬至每一根都软软滑滑的。9沥丢弃煮开的热水。

10把蕨粉倒到冷开水里，搅开，一根根分离出来。11再度沥干水份。12重新加入木耳、红黄椒。

13连汁一起放入冷水过的花生话梅、马利亚上蒜蓉。14烧点烧油，倒入在上面。

15上下加热均匀分布。16甜的油炸蕨粉上桌了！小窍门蕨粉不更容易煮烂，可以多熬一会儿，熬硬一些才爱吃，过冷开水就会硬一起，也不会更劲道。

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